Heute durfte ich ein Kindergeburtstag von 10jährigen betreuen und entschied mich mit den Kindern zu backen (insgesamt 7 Kinder). Zwar ist das Plätzchen backen eine typische Beschäftigung in der Winterzeit - besonders Weihnachtszeit, aber mir - als Plätzchen...

Ich weiß gar nicht wie oft ich diesen Satz zu hören bekam „Mit Essen spielt man nicht"...dem gebe ich recht, allerdings nur, wenn man das Essen anschließend wegschmeißt. Doch was ist, wenn man mit dem Essen zwar spielt, dieses dann aber am doch aufisst...dann...

Dass ich es liebe zu naschen - besonders Plätzchen und Schokolade- habe ja bereits erwähnt. Doch leider hat die Naschlust einen Nachteil, nämlich einige Polsterchen - an den Hüften - anzusetzen. Klar, man könnte das Naschen reduzieren, aber dies kommt...

Was tut Ihr gegen Stress? Also ich backe Plätzchen...ernsthaft, das Backen entspannt mich dabei und kann ich richtig abschalten. Durch die Backbeschäftigung denke ich dann gar nicht mehr an meinen stressigen Alltag und das hantieren mit süßen Zutaten...

Wenn man zum Beispiel für ein Fest eine ganz besondere Dekoration sucht - etwa eine essbare Tischdekoration, dann kann ich euch das essbare gold empfehlen. Essbares Gold? Ja richtig gelesen, das essbare Gold besteht aus 23 Karat feinem Gold und kann zum...

Es ist Sonntag...mein Plätzchen Backen Tag...was backe ich heute bloß? Da ich gestern auf einer Party war und doch recht müde bin, muss heute ein schnelles, einfaches Rezept her. Vielleicht denkt ihr euch, wieso ich denn überhaupt heute backe...ganz einfach,...

Habt ihr euch schon mal die Zutatenliste von den im Supermarkt erhältlichen Plätzchen näher betrachtet? Diverse Zusatzstoffe und irgendwelche Bezeichnungen, die man nicht kennt, füllen die Rückseite vieler Kekspackungen...echt grausig. Dies ist wieder...

Für den einen oder anderen mögen Plätzchen nur zu Weihnachten ein Thema sein, so dass die Plätzchen im Sommer teils eine Flaute erleben. Besonders die häuslichen Backstuben bleiben unberührt, so dass der Plätzchen Genuss auf der Strecke bleibt. Auch die...

Leider haben auch Plätzchen den Hang dazu, uns einige - im Sommer nicht allzu schöne - Rundungen zu verpassen. Aber natürlich erst ab einer bestimmten Menge, so dass ein Naschen - in Maßen - auf jeden Fall drin ist. Denn gänzlich auf Süßigkeiten wie Plätzchen...

Kokosmakronen sind die Klassiker unter den Makronen Plätzchen und dürfen deshalb hier nicht fehlen. Schnell zubereitet und das aus nur wenigen Zutaten, gehören die Kokosmakronen zu meinen Favoriten unter den Makronen Plätzchen. Hier das - sehr vereinfachte...