Meine Sonntagsplätzchen: heute Kakaoplätzchen
Heute hatte ich einen richtigen Heißhunger auf Schokolade - trotz Hitze - so dass ich mich für das Backen von Kakaoplätzchen entschied. Diese Plätzchen sind zudem ohne Eier und ähneln den schottischen Butterkeksen die unter dem Namen „Shortbread" bekannt...