Walnuss Makronen
Makronen sind sehr schnell zubereitet und schmecken eigentlich jedem gut. Aus nur wenigen Zutaten lassen sich echt leckere Plätzchen aus Makronenmasse zaubern, wie etwa dieses Rezept mit Walnüssen!
Backzeit: Backofen auf 160° Grad etwa vorheizen und die Makronen ungefähr 20 - 25 Minuten bei den 160° backen.
Rezept für Walnuss Makronen:
Zutaten:
3 Eiweiß, 80g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 160g geriebene Walnüsse, 20 - 30 Backoblaten mit 40cm Durchmesser, 20 - 30 ganze Wallnüsse für die Dekoration, 1 Teelöffel Zitronensaft,
So geht's:
- Einweiß s aufschlagen, dabei den Zucker, Vanillezucker und den Zitronensaft beifügen.
- Die geriebenen Walnüsse der Makronen Masse unterheben.
- Die Backoblaten auf einem Backblech nebeneinander verteilen.
- Die Makronenmasse nun mit Hilfe von zwei Löffeln auf die Makronen - als kleine Häufchen - verteilen.
Backzeit: Backofen auf 160° Grad etwa vorheizen und die Makronen ungefähr 20 - 25 Minuten bei den 160° backen.
Nach dem die Makronen fertig gebacken sind, sollten diese auf einem Küchengitter erkalten und anschließend mit jeweils einer Walnuss dekoriert werden.
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