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Plätzchen backen macht nicht nur gute Laune, das Vernaschen dieser Leckereien ist der reinste Genuss. Dieser Plätzchen Blog ist ein kleiner Auszug aus dem Alltag einer echten Naschkatze namens Mia mit Plätzchen Rezpete, Backideen und vielen Tipps...einfach lecker!
Kokosmakronen sind die Klassiker unter den Makronen Plätzchen und dürfen deshalb hier nicht fehlen. Schnell zubereitet und das aus nur wenigen Zutaten, gehören die Kokosmakronen zu meinen Favoriten unter den Makronen Plätzchen. Hier das - sehr vereinfachte - Kokosmakronen Rezept für etwa 20 - […]
Mehl ist ein Grundbestandteil vieler Plätzchen, doch was ist Mehl genau? Vom Korn zu Mehl: Mehl ist gemahlenes Getreide (das Pulver also), welches mit Hilfe von Malzwalzen im Walzstuhl - früher mit einer Mühle - zerkleinert wird. Dabei gibt es unterschiedliche Mahlgrade - also wie fein das […]
Plätzchen können auch als leckere Botschaftsträger eingesetzt werden, etwa für einen Geburtstagsgruß oder einen Liebesgruß. Alles was dafür von Nöten ist, ist eine solche Ausstechform für Plätzchen. Und die gibt es auch...es ist ein Prägeset für Plätzchen, mit dem ich Buchstaben und Zahlen […]
Makronen sind sehr schnell zubereitet und schmecken eigentlich jedem gut. Aus nur wenigen Zutaten lassen sich echt leckere Plätzchen aus Makronenmasse zaubern, wie etwa dieses Rezept mit Walnüssen! Rezept für Walnuss Makronen: Zutaten: 3 Eiweiß, 80g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 160g […]
...besonders wenn man unter Stress steht. Da kann ein Plätzchen wahre wunder bewirken. Mit warmer Milch oder heißem Kaffee verspeist vollbringt ein Plätzchen seinen magischen Zauber. So erweist sich bei mir der Genuss eines Plätzchens - aus Schokolade versteht sich - als wahrer Seelentröster, […]
Eine spezielle Form – ähnlich der Muffinform – erlaubt es, dass Sie Ihr Gebäck am Stiel backen können. Dies sieht nicht nur klasse aus, es bringt viele Vorteile mit sich, etwa sauebre Finger, da ein Stiel vorhanden ist. Mein Tipp: Backen Sie die Plätzchen am Stiel ohne diese mit Schokolade zu […]
Zugegeben, Eis passt zu der jetzigen Jahreszeit einfach besser, aber Plätzchen versüßen doch immer den Tag, nicht wahr? Besonders wenn die Plätzchen am Stiel serviert werden. Optisch sehen diese dann nämlich aus wie Eis am Stiel, sind aber in Wirklichkeit ein leckeres Gebäck. Ich finde es hat […]
Bald ist es wieder soweit....für viele Esrtklässler beginnt das Schuljahr und mit ihm auch das Lernen. Dann heißt es Lesen und Schreiben lernen! Und wie lernt sich das Alphabet am besten? Spielerisch und mit viel Spaß. Backen Sie doch einfach mit Ihren Kindern das Alphabet und verwandeln Sie […]
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